奶黄包

7.6 综合评分
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奶黄包几乎孩子都喜欢,那我们就一起来做吧

用料  

鸡蛋 4个
100克
牛奶 180克
食用油 80克
面粉 300克
酵母 4克

奶黄包的做法  

  1. 面粉300克,牛奶180ml,酵母4克,糖100克,搅成面絮柔起醒发至两倍大

    奶黄包的做法 步骤1
  2. 做奶黄馅:四到五个鸡蛋,➕180克砂糖

    奶黄包的做法 步骤2
  3. 200克纯牛奶

    奶黄包的做法 步骤3
  4. 油80克,100克面粉,开小火搅拌

    奶黄包的做法 步骤4
  5. 搅拌至浓稠成奶黄馅,关火放凉

    奶黄包的做法 步骤5
  6. 面和馅分成相等的分

    奶黄包的做法 步骤6
  7. 上锅醒30分钟开始蒸

    奶黄包的做法 步骤7
  8. 成品

    奶黄包的做法 步骤8
  9. 一口下去满足

    奶黄包的做法 步骤9

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